Hier vindt u een overzicht van onze rundvlees producten die perfect geschikt zijn om te braden. Bij het braden schroeit men eerst het vlees op hoog vuur dicht. Met als doel de vlees sappen in het vlees te behouden. Om dan op een lagere temperatuur verder te garen.
Showing all 9 results
Chateaubriand
€21.97 – €43.96De chateaubriand is gesneden van het middenstuk van de ossenhaas. Het is het neusje van de ‘zalm’ voor de fijnproever.
Côte de boeuf
€18.45 – €28.99Een ribeye met het been er nog aan vast. Door de aanwezigheid van het vetstructuur (intramusculair) is de côte de boeuf bij de juiste bereiding boterzacht.
Magere runderrollade
€11.37 – €45.44De magere runderrollade is een heerlijk stuk opgerold mager rundvlees. Wij hebben de rollade al heerlijk voor u gekruid.
Ribeye Argentijns 2,5kg
€65.02De Ribeye is de perfecte steak voor een ideale smaak beleving. Door het vet wat door de steak loopt blijft hij heerlijk mals en vol van smaak. De ribeye weegt tussen de 2,4 en 2,6 kg.
RibEye Ierland 2.3 >< 2.5 kg
€97.62Fantastisch stuk rundvlees waar de ribeye steaks van worden geportioneerd. De Ribeye is de perfecte steak voor een ideale smaak beleving. Door het vet wat door de steak loopt blijft hij heerlijk mals en vol van smaak. Ook is dit luxe stuk vlees mooi om in zijn geheel te garen in de oven of op de barbecue. Laat uw gasten genieten van dit sublieme stuk vlees!
RibEye Uruguay 1,9 >< 2,1 kg
€55.72De Ribeye is de perfecte steak voor een ideale smaak beleving. Door het vet wat door de steak loopt blijft hij heerlijk mals en vol van smaak.
Rosbief / Zijlende
€12.13 – €48.54Rosbief / Zijlende is een mooi gelijkmatig stuk vlees. Ideaal om gelijkmatig te garen en aan tafel aan te snijden.
Runder Babytop Heel
€22.88 – €31.18Een heerlijk mals stuk rundvlees. De babytop is de kogel bovenbil. Hier worden kogel biefstukken van gesneden.
Runder verse worst
€2.01 – €3.00Verse worst volgens eigen recept. Het rundvlees wordt zorgvuldig geselecteerd voor de juiste verhouding vlees en vet voor in de worst. Dit resulteert in een lekkere smaakvolle stevige worst. Dagelijks vers uit de worstmakerij.
